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Fours alimentaires

Les fours de cuisson Spooner font appel à la technologie de convection forcée ou de rayonnement. Elle garantit un fonctionnement souple et fiable et un pilotage des plus simples. Conçus sur mesure pour être écoefficaces avec une option de passerelle d’accès interne pour l’hygiène et l’entretien afin de répondre à vos besoins.
Les fours à tunnel industriels de Spooner sont actuellement utilisés dans une large gamme de processus alimentaires dans le monde. Certains fours à tunnel d’origine Spooner fournissent toujours une efficacité maximum 40 ans après avoir été installés.
Avec un four Spooner, vous obtenez la qualité et une machine conçue pour durer.

Les fours de cuisson Spooner incluent :

  • Fours à combustion directe
  • Fours à combustion indirecte
  • Fours hybrides
  • Rayonnement
  • Plats chauds
  • Fours à gaz à chauffage direct

 

(English)

Features & Benefits of the Spooner baking oven:

  • Optimised heat transfer rates & nozzle designs
  • Energy efficient designs
  • Heat recovery to minimise running costs
  • Radiant effect heating for enhanced flexibility
  • Even temperatures across the oven
  • Rapid warm-up & quick temperature changes with direct-fired ovens
  • Minimal flash heat for any production gaps
  • Fan location to suit space available
  • Designed for ease of cleaning and maintenance
  • Innovative designs for complete access
  • Flexible, reliable and ease of process control
  • Designed to be gas, oil or electric heated