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Refrigeratori Spooner

Spooner mette a disposizione refrigeratori su misura per lavorazioni a nastro e applicazioni nell’industria alimentare.

Refrigeratori per l’industria alimentare

Che si tratti di prodotti di panetteria, prodotti dolciari o a base di cereali, il raffreddamento è una componente essenziale del processo di lavorazione degli alimenti.

Spooner Industries impiega nei propri refrigeratori le medesime tecnologie di aerazione e controllo ad alte prestazioni che caratterizzano le gamme di forni e celle di lievitazione.

I refrigeratori possono sfruttare l’aria ambiente, l’aria refrigerata o una miscela di entrambe per ottenere una corretta temperatura di uscita del prodotto. I sistemi di aerazione possono essere a rinnovo o a ricircolo; in questi ultimi, la miscela di aria di ricircolo e di rinnovo viene monitorata al fine di mantenere l’aria di raffreddamento a una temperatura corretta.

Spooner mette a disposizione un’ampia gamma di refrigeratori pensati per adattarsi ai prodotti e siti di produzione più svariati:

Tunnel di raffreddamento

  • Sistema a ugelli ad alte prestazioni
  • Aria ambiente
  • Aria refrigerata
  • Miscela di aria

Refrigeratori per rack

Refrigeratori per nastri Spooner

Spooner mette a disposizione un’ampia gamma di sistemi ad alte prestazioni per il raffreddamento di nastri continui con substrati di metallo, carta, film o alluminio. Oltre ai sistemi di raffreddamento mediante getti impingenti d’aria, caratterizzati da tassi elevati di trasferimento del calore, Spooner offre refrigeratori a flottazione ad aria per la stabilizzazione termica e gode di esperienza comprovata nel settore.

La gamma di refrigeratori offre i seguenti vantaggi:

  • Aria ambiente
  • Controllo dell’umidità
  • Tassi di raffreddamento elevati
  • I cuscinetti a pressione d’aria provvedono a “bloccare” il nastro per limitare la vibrazione
  • Funzionamento senza contatto
  • Migliore controllo del peso del rivestimento e più elevata qualità del prodotto
  • Elimina i rulli di contatto