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食品業界

ベイキング、プルービング、トースティング、乾燥及び冷却

スプーナー社は80年以上に渡って、最新の技術を食品業界に提供して来ました。

スプーナー社のベイキングオーブンは、強制的なコンベクション技術に基づくものです。

フレキシビリティーのある信頼性のある操作及び容易な制御が出来ます。

放射効果を利用した加熱方法を組み合わせる事によって、マシーンのフレキシビリティーが上がり、シングルオーブンでも幅広い製品を処理する事が出来るようになります。

最適な色、テキスチャー及び乾燥を得る事が出来ます。

下記の装置及びサービスを提供します。

  • オーブン
  • ボックスプルーバー
  • L-タイププルーバー
  • トンネルクーラー
  • ラッククーラー 
  • トースター
  • プロセスコントロール
  • 予備品、サービス及びメンテナンス
  • エアーコンディショニング及びベンチレーションシステム

適した製品:

  • パン
  • ビスケット
  • ロール
  • 菓子類
  • シリアル
  • パイ
  • ペットフード 
  • 前菜/肉  
  • ファーストフード
  • ペストリー/ケーキ/デザート
  • 材料
  • ピザ
  • ソース
  • ホットプレート製品