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Fornos alimentares

Os fornos de cozedura da Spooner utilizam convecção forçada e tecnologia de radiação. Isto garante flexibilidade, funcionamento eficiente e facilidade de controlo. São concebidos para serem energeticamente eficientes, com uma opção de passagens de acesso internas para limpeza e manutenção, de acordo com as suas necessidades.

Os fornos industriais tipo túnel da Spooner são actualmente utilizados em diversos produtos alimentares em todo o mundo. De acordo com os registos, alguns fornos tipo túnel originais da Spooner continuam a assegurar a máxima eficiência 40 anos após a sua instalação.

Ao adquirir um forno Spooner, terá garantia de qualidade e acesso a um equipamento produzido para durar.

Os tipos de fornos de cozedura Spooner incluem:

  • Fornos de chama directa
  • Fornos de chama indirecta
  • Fornos híbridos
  • Efeito por radiação
  • Discos quentes
  • Fornos DGF

(English)

Features & Benefits of the Spooner baking oven:

  • Optimised heat transfer rates & nozzle designs
  • Energy efficient designs
  • Heat recovery to minimise running costs
  • Radiant effect heating for enhanced flexibility
  • Even temperatures across the oven
  • Rapid warm-up & quick temperature changes with direct-fired ovens
  • Minimal flash heat for any production gaps
  • Fan location to suit space available
  • Designed for ease of cleaning and maintenance
  • Innovative designs for complete access
  • Flexible, reliable and ease of process control
  • Designed to be gas, oil or electric heated